ממתק תמרים | תמר

בהשראת הפסח, בריא, ללא גלוטן ופשוט להכנה.

אפשר לעשות נקניק ואז לפרוס, אפשר לכדרר כדורים קטנים ולצפות בקוקוס

החומרים

15 תמרים (מעדיפה מג'הול) מגולענים (כן תשקיעו כמה דקות במקום העיסה שקונים, שווה את המאמץ)

2 חופנים אגוזי מלך (או פקאן, או קשיו, או שקדים... )

2 כפות קוקוס טחון

2-3 כפות ממרח שקדיה (לא חייבים, כדאי בעיקר אם התמרים לא רטובים וצריך משהו שידביק את העיסה)

קצת קינמון לפי הטעם

גרדה מלימון אחד - הכי הכי חשוב, עושה את כל ההבדל

לטחון הכל במג'ימיקס, הכמויות כמובן גמישות ....

אם עושים נקניק לעטוף אותו בנייר אפיה או בניילון נצמד ולהקפיא ורק אז לפרוס.

אני עושה 3 נקניקים קטנים ומפשירה בהתאם לביקוש ....